Encore un concept intéressant qui n'a pas, ou très peu, lieu en France. Le 14 janvier, notre prof d'Energy Policy Making (politique énergétique au Japon, un cours très intéressant) nous a tous invité au restaurant! Un restau bien sympa à Fushimi, pas loin de l'école, appliquant le principe du 食べほだい/のみほだい (tabehodai/nomihodai, en gros: tout ce que vous pouvez manger et boire pendant un laps de temps donné).
On s'est donc régalés de mets tous plus délicieux les uns que les autres, que j'ai bien sûr photographiés pour vous :-)
さしみ - Sashimi ぐらてん - guratin
えびとさかな - ebi to sakana けいにく - keiniku
サラダひとさら - saladahitosara
Côté boisson, nous avions à notre disposition des breuvages alcoolisés (umeshu, moscow mule, vin, saké) et non alcoolisés (thé froid ou chaud). Pour vous donner une idée de l'ampleur de ce qu'on pouvait boire, voici une photo d'un ichet d'umeshu.
Umeshuuuuu...l'umeshu est une liqueur de prune, environ 24%, très sucrée.
En résumé, on a bien mangé, et bien bu...avant de se diriger vers le karaoké (^_^)